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在读《富兰克林自传》时，我曾花了一年时间践行本杰明·富兰克林的十三美德。让我受益最大的是其中这一条：「节制：食不过饱，饮不过量。」
从那时候起，我每餐饭只吃七八成饱，即使再诱人的美食，我也能管住自己的嘴巴，不暴饮暴食。这样节制的好处是，我没有变成油腻腻的中年大叔，每天的精神都非常好。
记得《抱朴子》里有句话：「不欲极饥而食，食不过饱；不欲极渴而饮，饮不过多。凡食太过则积聚，饮过则成痰癖。」
这句话不难理解，意思是饮食要及时，不能等到太饿、太渴的时候才进食。饮食不可太过，太过的话身体就消化不了，食物堆积在体内人就容易生病，饮水饮酒过量，若遇寒气相搏，就结聚成痰，不利于健康。
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